Goûtez à la vraie boutargue artisanale

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La phenicienne

La mer en héritage, le goût en signature.

Depuis des générations, nous perpétuons un savoir-faire rare et précieux : celui de la boutargue artisanale.
Notre produit est fabriqué à la main, selon des méthodes ancestrales.
Sélection rigoureuse des œufs, salage délicat, séchage naturel… Chaque étape vise l’excellence pour offrir une expérience gustative inégalée.

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Tradition

un savoir-faire ancestral fidèlement préservé

Qualité

des ingrédients nobles, sans conservateurs ni additifs

Passion

chaque boutargue est travaillée avec soin, dans le respect du produit

Engagement

vous faire kiffer 

Boutargue Cire – La Phénicienne

Plage de prix : 30,000 TND à 60,000 TND
Découvrez la boutargue sélection de la marque La Phénicienne, un met d’exception issu d’une tradition méditerranéenne ancestrale. Préparée à partir d’œufs de mulet salés et séchés avec soin, cette boutargue artisanale révèle une saveur iodée intense et une texture fondante. Idéale en tranches fines ou râpée sur des pâtes, salades ou toasts pour une touche raffinée et authentique.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Boutargue rapée 100g

30,000 TND
Boutargue rapée 100g
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Boutargue Sélection – La Phénicienne

Plage de prix : 35,000 TND à 60,000 TND
Découvrez la boutargue sélection de la marque La Phénicienne, un met d’exception issu d’une tradition méditerranéenne ancestrale. Préparée à partir d’œufs de mulet salés et séchés avec soin, cette boutargue artisanale révèle une saveur iodée intense et une texture fondante. Idéale en tranches fines ou râpée sur des pâtes, salades ou toasts pour une touche raffinée et authentique.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Canard Séché – La Phénicienne

28,000 TND

canard séché  La Phénicienne, une charcuterie artisanale savoureuse, à la texture tendre et au goût délicatement fumé, idéale à l’apéritif ou en cuisine.

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Foie Gras aromatisé

Plage de prix : 59,000 TND à 295,000 TND

Foie gras de canard aux 3 poivres La Phénicienne, une délicatesse raffinée alliant la richesse du foie gras et la subtile chaleur des poivres noirs, blancs et rouges.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Foie Gras de Canard – Cru

Plage de prix : 216,000 TND à 264,000 TND

Foie gras de canard La Phénicienne, une délicatesse gourmande au goût riche et à la texture fondante, préparée selon un savoir-faire artisanal traditionnel.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Foie Gras de Canard aux 3 Poivres – La Phénicienne

Plage de prix : 54,000 TND à 270,000 TND

Foie gras de canard aux 3 poivres La Phénicienne, une délicatesse raffinée alliant la richesse du foie gras et la subtile chaleur des poivres noirs, blancs et rouges.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

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